Страници за излезли от системата редактори научете повече Приноси

Някои зеленчуци се консумират сурови, а други задължително трябва да претърпят термична обработка, обикновено варене. Обикновено зеленчуците се влагат в основни ястия и супи, а много рядко и в сладки ястия.

Аспержите са богати на няколко витамини и минерали и са отлично допълнение към всяка диета.

Царевицата като че ли е повече летен зеленчук, но често можем да й се радваме и през последните дни на пролетта.

Сайтът използва "бисквитки". Информация за защита на личните Ви данни! Използвайки го, Вие се съгласявате с нашите условия.Разбирам Още

Нишестените зеленчуци се препоръчват, ако се консумират, само в комбинация със зелени зеленчуци без скорбяла, мазнини (както растителни, така и животински), като се избягва гастрономическият тандем с протеини, захар и киселина.

Подобно на броколите, брюкселското зеле е кръстоцветен зеленчук и съдържа същите полезни растителни съединения.

Според експертите, най-добре е да ги готвим на пара или чрез задушаване. Когато приготвяме зеленчуците на пара, си зеленчуци спестяваме добавянето на излишна мазнина.

Салати с майонеза ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с домати ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с краставици ⋅ Салати с кисело мляко ⋅ Салати с царевица ⋅ Салати с шунка ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с марули (зелени салати) ⋅ Салати с грах ⋅ Салати с патладжани ⋅ Салати със зеле ⋅ Салати с извара ⋅ Нетрадиционни салати ⋅ Риба тон ⋅ Яйчени салати ⋅ Салати с авокадо ⋅ Салати с тиквички ⋅ Салати със сметана ⋅ Топли салати ⋅ Салати с ябълки ⋅ Салати с паста ⋅ Салати с гъби ⋅ Салати с ролца от раци ⋅ Рибни пастети ⋅ Салати с пилешко ⋅ Салати с червено цвекло ⋅ Бобени салати ⋅ Салати с нахут ⋅ Ефектно украсени салати

Макар, че рядко използваме микровълновата фурна за приготвяне на зеленчуци, смятаме, че е редно да предупредим, че дори и размразяването на зеленчуци по този начин е вредно. Микровълновата загрява храната, чрез микровълни.

Този кореноплоден зеленчук също има високо съдържание на бета каротин, който тялото ви превръща във витамин А.

Ряпата е един от най-подценяваните зеленчуци в кухнята, а...

Какъв е фототипът на вашето дете и защо е важно да го знаете?

Същото направи и с подправките, като може да включиш дафинов лист, мащерка, розмарин. Води се от есента и твоя личен вкус.